先日我が家の食卓に「我が青春の餃子」が並んだ。
その餃子の名は「ホワイト餃子」。金沢大学近くにある「第七餃子」と言うお店の餃子です。
学生時代、とにかく何回行ったかわからないくらい行きました。注文は決まって「ホワイト大、大ライス、トン汁」でおなかいっぱい。色々紹介したいが、書き始めるときりがないので興味がある方は「第七餃子」で検索を。
先日帰郷した姉が、金沢に行くという話を聞き「送ってくれ～」と、お願いしました。冷凍で届いた餃子を、同封されていた焼き方通りに調理し、いざ食卓へ。
確かにうまい。でも、やはりお店で食べた方がおいしい。
ホワイト餃子食べて、余計にホワイト餃子食べたくなってしまった。。。
と言いつつも、一人で10個ほどぺろりと平らげご満悦。第七最高～。
我が青春の食シリーズ第二弾（全二弾）は「我が青春のカツカレー」。
お楽しみに。
