代々暮らす家づくり

• 2010カツカレーコレクション
  [ 2010-12 -22 19:08 ]
• カニクリームコロッケ
  [ 2010-05 -29 12:36 ]
• 「どんぐり」のカツカレー
  [ 2010-03 -20 15:05 ]
• カツカレー
  [ 2009-12 -14 19:34 ]
• 奇跡の復活
  [ 2009-11 -11 19:36 ]
• ランチの楽しみ
  [ 2009-02 -21 16:50 ]

今年食べたカツカレーを一挙公開！

「高橋」
駅前にある高橋。以前、ラーメンどんぶりで出てくるカツ丼を食べた事があり、ボリュームに期待して行きましたが、案外普通。カツカレー定食のような感じでした。元元肉屋とのことでカツはうまかった。。

「キッチン南海」
カタクラモール東に昔からある老舗のお店。カツカレーを頼むと豚汁がついて来ます。落ち着いた万人受けするカツカレーです。

「ひげじい」
山形ジャスコの敷地内にあるお店。定員がイケメン揃いである事で有名。味はオーソドックス。子供にはおもちゃのサービスがあるので、息子は事あるごとに「ひげじい行く～」と言っています。

「どんぐり」
洋食屋のカツカレー。松本駅前に昔からある人気店。他の物もかなりおいしい。カツカレーとフライドポテトが微妙な感じ。。。

「仙石」
合庁近くにある定食屋。山賊焼きが有名。カツが厚く食べ応えあり。キャベツがとても嬉しい。トマトは無しでも良いかな。。。

「たくま」
昔から通っている駅前のお店。衣が厚く、ほんのりパンの味がするのが素敵。ルーも濃い目でバッチリ。たまに食べたくなるカレーです。

「おおつ」
このブログでも何度か紹介している会社近くの洋食屋。ここのカツカレーはカツの厚み、ルーの濃さ、キャベツの分量、すべてに申し分ない。過去には３日連続でお昼に食べた事も。。

「のだや」
穂高有明の定食屋。意外としっかりとして辛みの強いルーとカツの相性が抜群。私的には上位に入るカツカレー。

「乙妻」
長野市の定食屋。定食が30種類位あるメニュー豊富でおいしいお店。昔、長野にいた時に良く行っていました。ボリューム満点ですが、ルーがあっさりしている感じ。突き合わせのワカメスープが辛さを倍増させます。

「どこかのサービスエリア」たしか建築士事務所協会の研修旅行で寄ったサービスエリアのカツカレー。とても上品なカツカレーでした。サービスエリアのレベルの高さに驚いた一品。確か栃木の当たりだったと思います。

「正祥」
ランチを休業している正祥が、夜のメニューをグレードアップ！なんとカツカレーが登場しました。薄っぺらな特大カツに、ソーキトロトロ煮込みカレー、かなりハマります。カツにかかったソースが隠し味。カツ、ルー、キャベツバランスが絶妙。さすがマスター。。ツボを突いてくるな。。。


今年は意識してカツカレーを食べていましたが、やはり自分の好みは①濃いルー②薄めのカツ③適量のキャベツ④ソースの隠し味　これを満たしたものだと再確認。やはり原点は金沢のチャンピオンカレーか？

あ～来年こそはチャンカレ食べに行くぞ！

カニクリームコロッケはここ以外では食べれない！！
と言うほどここのカニクリームコロッケが大好きなんです。

そのお店は「盛よし」

今日のチョイスは「カニクリームコロッケカレー」850円です。薄くサクサクの衣に包まれたとろけるようなカニクリームがたまらんのです。

盛よしは、ハンバーグや定食などすべてレベルの高いおいしさを誇りますが、私は常にカニクリームコロッケをいただきます。今日はカニコロカレーでしたが、純粋にカニコロを味わいたいときはカニコロ定食を食べます。

お昼時の盛よしは、混雑します。行列もできます。早めに行くか、ちょっと遅めに行くのをお勧めします。

松本駅前の「どんぐり」のカツカレー。
フライドポテトが同じお皿の上に乗っています。ボリューム満点。カツが後乗せのためサクサクです。
あまり辛くなく、子供でも食べられるほどの辛さです。

高校の時からちょくちょく来ていたお店で、カレーのほかにもスパゲッティーやオムレツなど洋食は何でもおいしいです。

カツカレーのおいしいお店知っている方は、情報をくださいね。

先日久々に松本駅前にある「たくま」に行きました。
せっかく復帰した「おおつ」ですが、ヘルニア上がりのマスターが無理できないため土曜休みになってしまい、土曜日に通う率の高い私にはちょっと残念です。
先週の土曜日、やはりおおつは休み。

しかし、完全にカツカレーモードになっていた私は、昔よく行った駅前のたくまへ行ってみる事にしました。
たくまは、基本的にはとんかつ屋さんなので、カツの味は抜群。なんとなく衣がパンの風味がして美味しいのです。

カウンター席に着くと、常連さんを気取りながらメニューも見ないで「カツカレー」を注文。


カツカレー　1000円　（サラダ・わかめスープ付）

わりと辛いカレーに、優しい味のカツがばっちり！しかもこのボリューム。
松本にお越しの場合はお試しあれ～。。。

あれは５ヶ月前。

あるお店の入口の張り紙に衝撃を受けました。

「しばらくの間　お休みします」

あるお店とは、私の大好きなカツカレーの食べるれるお店「おおつ」　以前の記事→＠
たいていの場合、この張り紙が出ると閉店だと思うのが一般的
決して目立つ場所にあるお店でもなく、このご時世仕方もないのか・・・

食べれないとなると、妙に食べたくなるのが人間の心理。
でも、一向に開店する気配はない。

あれから５か月。

先週、お店の張り紙が変わっていました。いよいよダメか・・・と思い良く見ると
「１１月１０日より再開します」の文字。。。

奇跡が起こった。もう一度あのカツカレーが食べれる。

早速お昼に行ってきました。

どうやらマスターがヘルニアで入院していたみたい。久しぶりのカツカレーは、やはりうまかった。！！

平日は愛妻弁当を持って仕事にやってくる私も、土曜日だけは外食する事が多い。
土曜日くらい朝をゆっくりしてもらいたいと言う気持ちと、外食の密かなる楽しみもある。

私のランチ①

事務所から徒歩１分の所にある洋食「おおつ」
大通りからちょっと入った所にあるお店で、意外と知っている人は少ない。
昨年も良く通ったが、おおつでの注文は決まっている。
それは「カツカレー」
飽きもせずせっせと食べ続けている。ほほが落ちる程激うま！って事はないが、なぜかはまっている。
最近は食べ続けた者にしかわからない微妙な味の変化にも気付くようになってしまった。継続は力なり。


私のランチ②

「正祥」がオープンして、ランチの世界が広がった。
沖縄旅行で沖縄そば中毒にもなった事もあり、最近は毎週正祥に通っています。
今日もランチは正祥。
豊富なメニューを前に、頭を抱えて悩んでしまいます。
今日のメニューは・・・

ゴーヤチャーハン！！

鰹節がかかっていて、食欲をそそります。しかも、この量の多さ。マスターに聞いたら３００ｇあるそうです。
味付けはあっさり、食後も３００ｇ食べたとは思えない程のさっぱりさ。女性客もぺろりと食べてしまう見たいです。

料理には愛がありますよね。
人が手を掛け、創造された物には心惹かれます。